第145話 山菜の天ぷらと暇つぶしにイオン
今年3回目となる山菜天ぷら
今回は菜花も少々天ぷらにしてみました(基本はからし和え)
もちろんタラの芽がメイン
タラの芽は相変わらず最高!
菜花は若干苦みが強めの大人向けでした
菜花はからし和えが一番といった感じ
本当ならコゴミも天ぷらで食べたいんですが
例年採りに行く菜の花ロードは生育が遅れまだ採れない・・
ただ、最近は直売所で売られているのでそろそろ良いかな?
やっぱり山菜の天ぷらは旨いです。
直売場に行くと、食べ方がわからない山菜もあったりするので
ちょっと勉強しようかと思う今日この頃
山菜の本を買おうかと思ってます、こんな感じの↓
https://goo.gl/IuJWvR
実際山に行っても、食べられるのか不明な山菜が多数です
ウドとか分かりやすいのは分かるんですけどね・・
あと自分で育ててしまうというのも手です↓
https://goo.gl/igJqR9
こんな感じのタラの木なら成長すればタラの芽収穫できますね~
ベランダで育ててみようかな・・
で昨日は夕方ヒマだったので
近場のイオンで暇つぶし
ここみちゃんがマリオカートをやりたいと言うので
ママがアクセル踏み役でハンドルはここみちゃん
なんやかんやで1位でした。
そのあとはアイス食べたい!!
夕飯前なのにソフトクリームを美味しそうに食べる・・
案の定、夕飯はあまり食べず(汗)
ここみの体は甘いもので形成されてます・・
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今回は菜花も少々天ぷらにしてみました(基本はからし和え)
もちろんタラの芽がメイン
タラの芽は相変わらず最高!
菜花は若干苦みが強めの大人向けでした
菜花はからし和えが一番といった感じ
本当ならコゴミも天ぷらで食べたいんですが
例年採りに行く菜の花ロードは生育が遅れまだ採れない・・
ただ、最近は直売所で売られているのでそろそろ良いかな?
やっぱり山菜の天ぷらは旨いです。
直売場に行くと、食べ方がわからない山菜もあったりするので
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ウドとか分かりやすいのは分かるんですけどね・・
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ここみちゃんがマリオカートをやりたいと言うので
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なんやかんやで1位でした。
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夕飯前なのにソフトクリームを美味しそうに食べる・・
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